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Le Nougat spécialité de Montélimar

Le nougat

Le nougat est une petite douceur composé de de clair d’œuf, de miel et d’amande. Le nougat est une petite douceur qui a du sens par son origine des pays du bassin méditerranéen. Il peut être clair ou sombre. Le nougat de Montélimar est une spécialité de nougat développée dans la région de Montélimar, dans le département de la Drôme.